Collections d’animations

Privé de la vue, laissez vos papilles explorer le Chenin à travers ses multiples expressions : sec, moelleux, vif ou tendre. Lors de cette dégustation à l’aveugle, déchiffrez, comparez et ressentez toute la richesse aromatique du cépage. Cinq vins vous invitent à vivre la pluralité du Chenin dans ce qu’elle a de plus vibrant et nuancé, pour couples curieux, amateurs passionnés ou groupes d’amis en quête d’authenticité.

Partez pour un parcours initiatique et immersif dans les vignobles, avec visite guidée et dégustation de cinq cuvées, dont un vieux millésime. Découvrez l’histoire de la vigne, les cépages, le travail des sols et des vignerons, tout en apprenant à déguster et identifier les arômes. Une expérience unique pour mieux comprendre, décrire et apprécier le vin, parfois même depuis les rangs de vigne eux-mêmes.

Partez pour une aventure captivante avec « À la recherche de la Bouteille perdue », un jeu de piste au cœur du domaine des Peyre. Explorez chai, cave et paysages viticoles tout en résolvant des énigmes et collectant les fragments d’une phrase mystérieuse. Reconstituez-la pour découvrir le trésor tant convoité : la Bouteille perdue !

Au fil des chemins du Comtat Venaissin à vélo, laissez vous guider par Cédric, qui vous entraînera à la rencontre de vignerons passionnés. À chaque halte, savourez la générosité du terroir à travers une dégustation de vins sublimée par de délicieuses préparations du restaurant Chez Serge.

Participez à un atelier pain bio vigneron : de la préparation du levain à la cuisson, découvrez les secrets de la fermentation et testez une recette inédite au jus de raisin du domaine, fraichement récolté. Un atelier convivial et authentique.

Découvrez une Micro-Folie unique alliant art et vin au cinéma de l’Élysée à Limoux. Les Micro-Folies sont des lieux culturels innovants qui proposent des expositions numériques et immersives accessibles à tous. Pour cette édition spéciale, plongez dans l’univers du vin et du vignoble grâce à un dispositif exceptionnel de diffusion d’œuvres en réalité virtuelle. Une expérience originale qui mêle découverte artistique, patrimoine et sensorialité.

Partez pour une balade de 5 km au cœur des vignes, accompagnée d’explications sur le terroir et la viticulture. Découvrez ensuite le domaine Perrin lors d’une visite guidée, et terminez cette expérience par une dégustation de leurs vins, pour savourer pleinement le fruit de leur savoir-faire.

Marie-Sabrina Bonnaffé, guide-conférencière de Pass'enGers, vous propose un rendez-vous inédit au Domaine de Herrebouc. La Vigne et le Vin seront à l’honneur tout l’après-midi : d’abord avec un décryptage de leur place dans l’histoire de l’art sous forme de conférence suivi d'un goûter gourmand associant Mets & Vins (et jus de raisin) accompagné de lectures par la Compagnie du Griot blanc. Une ivresse avant tout intellectuelle!

Dans la cave du château Mayragues, venez vivre un moment unique de détente et de bien-Etre. Revenez en douceur et sans jugement à votre corps et à vos sensations puis profitez d'une dégustation commentée par le vigneron et d'un repas en accord préparé par le chef de Vigne en Foule.

Samedi 18 octobre, à partir de 20h, venez profiter d'un instant entre vin et gastronomie au cœur de notre chai !

Venez découvrir les vins IGP Cévennes du Mas des Cabrettes dans le cadre hors du commun, au coeur de la Grotte de Trabuc ! Sans réservation