Collections d’animations

Partez à la découverte de notre vignoble lors d'une balade en calèche menée par Michel, au rythme paisible des chevaux. Passionné par son terroir et l'histoire du domaine, Michel partagera avec vous de nombreuses anecdotes et ses précieux conseils pour vous faire découvrir la vigne autrement. Au fil du parcours, laissez-vous porter par les paysages et les histoires qui font la richesse de notre vignoble. Cette balade authentique et conviviale se termine au domaine par une dégustation de nos vins et de notre jus de raisin. Le samedi 17 et dimanche 18 octobre. 6€ par personne, gratuit pour les moins de 12 ans.

Le temps d'une journée, poussez les portes du Domaine des Athénées, l'exploitation viticole du lycée agricole et viticole de Cosne-Cours-sur-Loire. Les apprenants du CFPPA vous accueillent pour une dégustation-vente des vins du Domaine, et vous transmettre le fruit de leur travail dans les vignes. Une belle occasion de rencontrer les futurs professionnels du vignoble, d'échanger autour de leur savoir-faire et de leur démarche en faveur de la biodiversité dans les vignes, et de partager un moment convivial au cœur de la cuverie pédagogique.

Vivez une soirée conviviale au cœur de la ferme autour d'un repas de saison, fait maison, élaboré à partir de produits locaux et de notre terroir. Rencontrez les producteurs, découvrez leur savoir-faire et laissez-vous guider lors d'une dégustation des appellations viticoles de la région. Une expérience authentique qui met à l'honneur les saveurs locales et le plaisir du partage.

La Faïencerie de Gien vous propose une soirée unique alliant créativité et découverte du terroir. Venez vous initier à la décoration sur faïence lors d’un atelier convivial, et plongez dans l’univers des artisans d’art. La soirée se poursuivra par une dégustation des vins des Coteaux du Giennois, mettant à l’honneur les saveurs locales et le patrimoine viticole de la région. Un moment privilégié entre artisanat et œnologie, à vivre et à partager dans une ambiance chaleureuse.

Une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. A la dégustation : formule comprenant 3 vins et 2 fromages dont un vin surprise. Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer !

Plonger dans un voyage sensoriel et spirituel où le vin devient le fil conducteur d'une réflexion sur la joie dans la tradition biblique. Guidée par Martine Petrini-Poli, passionnée de théologie, venez découvrir comment le vin, symbole de fête et partage, traverse les textes sacrés et inspire la convivialité. Lecture de courts extraits évoquant vin et joie dans la tradition biblique, échanges sur la symbolique du vin dans la Bible, dégustation méditative d'un Chardonnay Bio avec son producteur. De 14h30 à 17h.

Venez participer à un atelier culinaire autour des saveurs champenoises. Avec le chef de la Ferme du Chatel, vous réaliserez un plat et un dessert que vous aurez ensuite le plaisir de déguster et de partager avec les autres participants lors du déjeuner sublimé par les champagnes des Coteaux Vitryats.

Qu'est-ce que le dégorgement ? Une étape essentielle du Champagne. Venez apportez la touche finale à votre bouteille de Champagne en vous initiant au dégorgement, dosage puis à l'habillage de votre bouteille.

Venez déguster un repas spécialement imaginé pour sublimer les champagnes Pascal Machet, à la suite de leur journée portes ouvertes avec marché de producteurs et atelier dégorgement.

Venez prendre part à un cours de dessin et de peinture sur le thème des cépages Pinot Noir et Chardonnay avec Jacki Colson, artiste peintre expressionniste. Le cours sera suivi d'une dégustation des 2 cépages en jus de raisin, vins clairs puis en champagnes.