Collections d’animations

À travers une visite commentée, venez découvrir l’histoire du domaine, son terroir et ses méthodes de travail, avant de poursuivre avec une dégustation de 8 vins, mêlant cuvées récentes et anciens millésimes pour en apprécier toute l’évolution. L’expérience se prolongera autour d’une planche gourmande de produits locaux soigneusement sélectionnés, dans un moment de convivialité et de partage. Une soirée accessible et authentique, entre découverte, patrimoine et plaisir des sens.

Embarquez pour un voyage dans le temps à la découverte des cépages et du terroir des vins rouges et blancs des Côtes de Provence. Cinq vins blancs, issus de millésimes compris entre 2012 et 2025, puis cinq vins rouges, issus de millésimes compris entre 2011 et 2025, vous permettront d’explorer l’évolution gustative des vins à travers le temps. La dégustation sera accompagnée de fromages et de charcuteries.

Envie d'une sortie originale ? À l'occasion de Vignobles en Scène, découvrez le patrimoine viticole de Calvisson sous un angle insolite, entre broderie, histoire et savoir-faire. Dans une maison du XIXe siècle restaurée, partez à la découverte de l’iconographie de la vigne sur les textiles de la collection du musée. Cette visite vous invite à explorer les motifs et représentations inspirés par le monde viticole à travers les siècles, au fil des boutis et des piqués marseillais conservés dans les collections permanentes.

Et si nous nous attardions le temps d’un dîner sur quelques vénérables flacons ? Brice et Thibault, chefs de L’Ardoise, vous proposent avec Food’Angers une balade temporelle au coeur du vignoble de l’Anjou Saumur. Débouchons ensemble 5 vins mâtures de l’Anjou Saumur, et prenons le risque d’apprécier leurs rides gustatives, leurs abîmes profondes comme leurs célestes cîmes… Venez déguster un menu en 5 temps en accord avec les vieux millésimes fournis par : Domaine des Deux Moulins, Domaine des Petits Quarts, Domaine de Bablut, Domaine Guichoux, Domaine du Closel en présence des vignerons.

A l'occasion de Vignobles en Scène, embarquez sur une toue cabanée pour une croisière unique ! Un casino s'invite à bord pour découvrir l'univers du vin tout en s'amusant. Pariez sur vos sens et imprégnez vous du décor ambiant, la Loire et ses coteaux, pour remporter la mise. Une balade dégustation insolite et ludique qui met à l'aise les non-initiés autant que les amateurs avertis — convivialité garantie.  

Vivez une demi-journée entre saveurs, senteurs et nature au cœur d’un vignoble familial montpelliérain datant du XVIIe siècle. La visite débutera par la découverte guidée de l’histoire du château et de ses cinq jardins labellisés « Jardins Remarquables ». Vous poursuivrez par la visite du domaine viticole, engagé en agroforesterie, de sa cave de vinification, puis par une dégustation des vins du domaine. L’expérience se prolongera dans une ferme collaborative en permaculture, avant de découvrir la production de champignons comestibles cultivés sur place. Les plus sportifs pourront également visiter la champignonnière installée dans un bunker construit pendant la Seconde Guerre mondiale.

Laissez-vous surprendre par l’accord subtil entre chocolats d’exception et vins bio du domaine. Au fil de cette dégustation conviviale, découvrez comment les arômes du cacao et les nuances de nos vins se subliment mutuellement. Une expérience gourmande et sensorielle au cœur du vignoble, placée sous le signe du partage et de la découverte.

À bord du Petit train des vignes, traversant cette terre de tradition, notre guide passionné vous dévoile les secrets de la Provence, ses histoires, et son patrimoine viticole. Le parcours vous mènera tout d'abord au Domaine de la Navicelle, sur les collines du Pradet, entre mer et montagnes, pour une dégustation de vins d'exception alliant tradition et innovation. Deuxième arrêt au Clos Cibonne, domaine emblématique reconnu pour son cépage rare, le Tibouren, et ses rosés de garde. Une dégustation permettra de comprendre pourquoi ils ont fait le tour du monde.  

Partagez un moment privilégié avec la vigneronne et découvrez les secrets de l'assemblage, une étape essentielle de la création de nos vins. Dans les mêmes conditions que celles de l'assemblage familial réalisé chaque année au domaine, expérimentez l'art de marier les différentes cuvées, comprenez l'influence de chaque cépage et créez votre propre assemblage lors d'une expérience authentique et conviviale.

Installez-vous au bord du lac, à l'ombre de la pinède, et profitez d'un cadre naturel propice à la détente. Apportez votre propre pique-nique et partagez un moment convivial en famille ou entre amis dans les espaces aménagés du domaine. Vous pourrez également profiter de votre venue pour découvrir les vins du Château Pas du Cerf et les différentes activités du domaine.