Collections d’animations

Tout en parcourant la Forteresse royale de Chinon, découvrez l'histoire du vin au Moyen-Âge. La visite se termine par un accès privilégié aux combles des Logis royaux. Vous profiterez d'une dégustation d'hypocras dans de magnifiques reproductions de verres médiévaux.

Sortez des sentiers battus et venez vivre une expérience gourmande hors du commun où fromages et boissons (avec et sans alcool) se rencontrent dans des accords aussi insolites qu'inattendus. Guidés par deux experts passionnés, faites vos propres essais de mariage entre fromages et boissons et laissez-vous surprendre par une expérience sensorielle inédite et audacieuse, de 10h à 11h30 à la Villa Caroube !

Vous souhaitez apprendre les étapes de la dégustation, mettre des mots sur ce que vous sentez, ressentez ? Cette séance est pour vous ! Un expert-vin répond à toutes vos questions et vous guide au cours d'une dégustation riche et conviviale, de 16h à 18h30 à la Villa Caroube. Séance ouverte à tous et toutes, sans connaissances préalables.

Dans le cadre de Vignobles en scène, partez en découverte de l’abbaye d’Ambronay et d’un savoir-faire ancestral des moines... le vin ! Les papilles en éveil, vous découvrirez les cépages emblématiques de la région.

Au cœur de Beaune, à deux pas des Hospices, à l'occasion de "Vignobles en scènes", uniquement le Dimanche 18 Octobre, nous vous proposons non pas une promo ni une remise mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 14 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties). La prestation inclut une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée (en français) de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

À l’occasion de Vignobles en Scène, petits et grands sont invités à relever le défi des couleurs ! Au fil du musée et de la mine, observez, cherchez et ouvrez grand les yeux pour retrouver des objets et éléments du patrimoine minier associés au rouge, au jaune, au bleu ou encore au vert. Une manière ludique et originale de découvrir les collections autrement et de partager un moment convivial en famille ou entre amis. Après cette chasse aux couleurs, place à la dégustation ! Alors que les petits auront encore la tête pleine d'aventures, les grands pourront découvrir la nouvelle cuvée de blanc « Gueules Rouges », tandis que l’histoire de cette cuvée permettra de faire le lien entre la mine et la vigne. Car on le sait moins, mais les mineurs cultivaient souvent leur propre carré de vigne et produisaient leur vin au sein des caves coopératives des villages. Une belle façon de prolonger la découverte du patrimoine des Gueules Rouges autour du terroir et des saveurs.

Explorez les paysages de Faugères au fil d'une randonnée vigneronne de 6 km ! Entre nature préservée, murets en pierres sèches et vignobles cultivés en bio, découvrez le terroir autrement. Entre garrigues et vignes nous profiterons des senteurs et couleurs automnales. L'itinéraire nous permettra de gagner quelques points de vue et d' apprécier le patrimoine bâti en pierres sèches. Nous découvrirons également la biodiversité préservée que peut offrir une vigne conduite en agriculture biologique. Une fois nos sens éveillés nous serons prêts pour savourer les vins du Domaine de Cébène.

Le Domaine vous accueille avec au programme : visite commentée de la cave, jeux géants en bois, balade en tracteur et chasse au trésor dans le domaine. Et un Food truck sera présent le midi pour régaler les plus gourmands !

Partez pour une parenthèse hors du temps au Domaine de Rieussec, où jardins à la française, allées ombragées et espaces paysagers classés vous dévoilent plusieurs siècles d'histoire et de patrimoine. Au fil de la visite, découvrez un cadre naturel exceptionnel mêlant élégance, nature et architecture. L'expérience se prolonge par une dégustation des vins du domaine, inspirés de l'univers et des collections de ses jardins historiques. Un moment privilégié pour éveiller vos sens et apprécier toute l'authenticité du terroir héraultais. Le Domaine de Rieussec se trouve au cœur du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. On y produit des vins rouges, rosés et blancs et une cartagène. Le vignoble est classé en AOP Coteaux du Languedoc, en AOP Terrasses du Larzac et en IGP Saint Guilhem le Désert.

Célébrez l'arrivée de l'automne et la fin des vendanges dans une ambiance chaleureuse et authentique à la Cave de Fonjoya ! Le temps d'une journée festive, plongez au cœur des traditions viticoles et partagez un moment convivial autour du savoir-faire des vignerons. De 10h à 17h, flânez parmi les stands du marché artisanal, découvrez les créations des producteurs et artisans locaux, et profitez des nombreuses animations familiales. Pour prolonger la fête, un repas gourmand mettra à l'honneur les saveurs d'antan. Une journée placée sous le signe du terroir, de la tradition et du partage, pour rendre hommage au fruit d'une année de travail dans les vignes et retrouver l'esprit des grandes fêtes villageoises d'autrefois.

Depuis quelques années le Muscadet s’est réinventé… et avec lui les associations gourmandes surprenantes ne manquent pas. Accompagnés par Estelle sommelière, voyagez dans la richesse du cépage Melon B, dégustez des millésimes variés et goutez des saveurs.