Collections d’animations

A l’occasion de Vignobles en Scène, le Domaine Sergent vous invite à découvrir ses chais à la lueur d’une lampe. Au fil d’une visite commentée, laissez-vous guider dans cet univers où les odeurs, les sons et les lumières prennent une place particulière. Une autre façon de découvrir le chai et le travail du vigneron, en prenant le temps d’observer et de ressentir ce qui nous entoure. La visite se poursuit par une dégustation gourmande des vins du domaine, accompagnée de petites bouchées à grignoter, pour prolonger la découverte autour des accords entre vins et produits du terroir. Une expérience immersive et conviviale pour découvrir le domaine sous un autre angle.

Deux voyageurs, deux univers et une même envie de partager. À l’occasion de Vignobles en Scène, le Domaine des Albatros accueille Pianocean pour une soirée exceptionnelle mêlant musique, voyage et vins de Savoie. D’un côté, Marieke Huysmans-Berthou, pianiste, chanteuse, compositrice et navigatrice. Avec son projet Pianocean, elle parcourt le monde à bord de son voilier Lady Flow, spécialement aménagé pour embarquer son piano. De port en port, ses voyages, les paysages et les rencontres nourrissent sa musique. De l’autre, Julien Cartier, vigneron à Chignin. Après avoir lui aussi parcouru le monde, des terres polaires de l’Antarctique aux expéditions océanographiques, il est revenu sur les terres familiales pour créer en 2023 le Domaine des Albatros. Un nom qui évoque justement ses voyages, son attachement aux océans et le retour aux origines.

Passez derrière le comptoir du bar de Lou Calen avec Thomas, notre mixologue, pour apprendre à créer deux cocktails à base de vin et aux personnalités bien trempées. Shaker en main, à vous de jouer… et de déguster ! La prestation vous est proposée par Thomas, flair barman et mixologue depuis 20 ans. Issu d’une famille de producteur de spiritueux, passionné de botanique et ancien compétiteur pour les plus grands concours de barman, Thomas s’est spécialisé dans la recherche de nouvelles saveurs et de concepts innovants. Spécialiste du flair (jonglage avec les bouteilles), et de retour sur sa terre natale, en Provence, Thomas se spécialise dans des préparations à base de produits locaux de saison dont il cultive lui-même une bonne partie et de plantes sauvages qu’il récolte. Grâce à cela, ses créations sont uniques et lors de ces ateliers, il vous proposera de découvrir l’univers du cocktail avec comme base le vin de Provence.

Partez à la découverte de l’histoire du château de l’Engarran et remontez le fil de son histoire à la lueur des bougies et lanternes et découvrez l'évolution du vin à travers la dégustation d'une même cuvée sur 20 ans. Une expérience inédite qui vous permettra d’apprécier les subtilités du vieillissement du vin.

Partez à la découverte de Montpellier à travers son étonnant patrimoine viticole. Au fil des ruelles de l'Écusson, façades sculptées, personnages illustres et anecdotes insolites racontent plusieurs siècles d'histoire entre la ville et le vin. Une visite originale pour voir Montpellier sous un nouveau jour… avec un parfum de terroir.  

Vignobles en Scène s’invite à la Maison des Vins de Cadillac pour célébrer la fin des vendanges ! Après des semaines de travail dans les vignes, il est temps de se retrouver autour d’une grande table pour fêter ensemble la fin des récoltes. Au cœur de la chartreuse de la Maison des Vins de Cadillac, venez partager un banquet convivial et gourmand, dans une ambiance chaleureuse et festive, en compagnie de deux vignerons de notre territoire. À partir de 19h, deux vignerons vous accueillent pour échanger avec vous, raconter leur millésime et vous faire découvrir leurs vins, dans le même esprit que les Apéros Vignerons : simplicité, convivialité et plaisir du partage.  

Et vous, que vaut votre palais ? Vous pensez avoir un palais bien entraîné ? Venez le tester… et préparez-vous à être surpris ! À l’occasion de Vignobles en Scène, la Maison Vonville à Ottrott vous invite à une expérience ludique et sensorielle où vos sens et votre palais seront mis à l’épreuve. Au fil de plusieurs ateliers et défis, testez votre capacité à observer, sentir, reconnaître et déguster. Saurez-vous identifier les arômes, distinguer les saveurs ou reconnaître ce que vos sens vous révèlent ? À vous de jouer ! Pas besoin d’être expert ! Amateur de vin, épicurien curieux ou simplement à la recherche d’un moment convivial à partager en famille ou entre amis, chacun peut relever le défi et se prendre au jeu. Une expérience originale et accessible à vivre à Ottrott, au cœur du vignoble alsacien, au pied du Mont Sainte-Odile, dans un village emblématique du Rouge d’Ottrott.  

Quand les cuivres résonnent dans la cave… vivez une soirée unique entre musique, vins d’Alsace et cuisine asiatique. Laissez-vous porter par les sonorités chaleureuses des Ammer’s Wackes, ensemble de cuivres, qui rythmeront la première soirée (le 16 octobre), puis par le quintette de trompettes du Conservatoire de Mulhouse (le 17 octobre) dans une ambiance intimiste et festive. Entre les morceaux, place à la découverte des vins du domaine avec une présentation et une dégustation de la nouvelle cuvée Symphonie. Pour accompagner cette découverte œnologique, le domaine Meyer-Krumb proposera également de savoureuses planchettes de charcuteries et de fromages, composées de produits soigneusement sélectionnés. De quoi prolonger le plaisir autour d’un verre et partager un moment gourmand aux accents alsaciens.

Devenez œnologue d'un soir au Domaine Poiron-Dabin et créez avec nous une jolie cuvée gourmande! Le Domaine vous ouvre ses portes pour une soirée placée sous le signe de la créativité et du partage du vin. Dans une ambiance conviviale et sensorielle, venez vivre l'expérience unique de l'assemblage à la carte, en créant votre propre cuvée signature à partir de nos vins. Pour les initiés ou les amateurs, vous vivrez une immersion ludique et sensorielle dans l'art du vin, accompagnée par notre équipe passionnée. Vivez un moment de partage autour de la dégustation de nos cuvées qui serviront à votre assemblage et de planches gourmandes.

Une aventure inédite : arpentez les coteaux en vélo électrique, découvrez un domaine, une fromagerie, et d’autres produits locaux, puis rejoignez la Commanderie pour un atelier cuisine et un repas accords mets-vins, face aux Pyrénées. Repartez avec votre bouteille personnalisée ! (En groupe)