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À l’occasion de Vignobles en Scène, découvrez exceptionnellement le Montpellier Wine Show, dans un lieu secret au cœur de Montpellier. Pendant 2 heures, laissez-vous guider par notre sommelier à travers 4 grands vins du Languedoc, ponctués d’histoires, d’anecdotes et d’un quiz œno-ludique pour découvrir le vin autrement. Attention les places sont limitées!  

Quel accord parfait ? Testez un comté affiné, une mimolette vieille ou encore un chèvre sec délicatement parfumé. Dans le cadre de l'opération Vignobles en Scène, cette expérience gourmande sera l'occasion de mieux comprendre le terroir, le savoir-faire viticole et les subtilités des accords mets vins. Un moment chaleureux à partager entre amis, en couple ou en famille, pour savourer pleinement les richesses de la Provence. Prévoir une tenue chaude, le chaix peut-être frais.

A l'occasion de Vignobles en scène les domaines de la famille Vallat à Montpeyroux lancent leur première "Vino Flambeau". Le programme : Un départ du caveau et direction le Castellas de Montpeyroux accompagné d'un historien pour une randonnée conviviale entre vignes et Garrigue. Une fois arrivé dégustation de vins et planches de charcuterie tout en admirant le coucher du soleil au dessus d'un magnifique panorama. Et enfin pour clore en beauté cette ballade un retour de nuit à la lueur des torches ! Admirez, dégustez, profitez, une soirée inoubliable sous les étoiles et à la lueur des flambeaux.

Profitez de votre visite au Domaine du Rayol - Le Jardin des Méditerranées pour vivre une découverte gustative au Café des Jardiniers et découvrir un menu où le vin ne se déguste pas uniquement dans le verre : il s’invite également dans l’assiette, comme un véritable ingrédient de la cuisine. Une manière originale de découvrir les vins du terroir du golfe de Saint-Tropez.

Osez une expérience sensorielle unique où l'huile d'olive rencontre le vin d'exception. Guidés par Charlotte Konings, sommelière et experte en dégustation, laissez-vous surprendre par quatre huiles extra vierges aux arômes envoûtants : artichaut, amande fraîche, tapenade et percez les secrets d'une huile d'exception. Cap ensuite sur une dégustation verticale exclusive de la Cuvée Vieilles Vignes : trois millésimes, 2022, 2023, 2024, pour un voyage à travers le temps et les terroirs !

Embarquez avec un guide passionné qui vous plonge dans l'histoire du domaine, avant de vous ouvrir les portes d'un musée insolite dédié à l'univers cinématographique de Ridley Scott. Anecdotes de tournage, secrets de mise en scène, l'envers du décor n'aura plus de secret pour vous. Le voyage se poursuit en douceur avec une dégustation commentée de six vins d'exception : 2 rosés, 2 blancs et 2 rouges, pour éveiller vos papilles autant que votre curiosité.

Le vin se réinvente. Le temps d'une soirée, laissez-vous surprendre par des cocktails à base de vin, des saveurs inattendues et des expériences gustatives uniques. Tyrone Thiboust, caviste et mixologue de talent, vous entraîne dans un univers de créations originales et d'accords audacieux. Entre convivialité et gourmandise, la dégustation s'accompagne de petites bouchées savoureuses, pour une expérience aussi ludique que délicieuse.

Vivez une expérience gastronomique engagée, célébrant le meilleur de nos producteurs locaux et le savoir-faire de nos vignerons. Un menu d'exception, sublimé par un accord mets-vins de trois verres issus de domaines labellisés "Vignobles & Découvertes". Au fil du repas : une entrée iodée entre socca, encornets et herbes sauvages, un plat généreux célébrant le Cochon du Ventoux et les lentilles de Monteux, et un dessert tout en délicatesse autour de la poire du Luberon. Une invitation à savourer une cuisine où nature, terroir et excellence viticole se répondent avec harmonie.

Plongez au cœur de notre Maison de Champagne de Barfontarc, pour un dîner immersif et insolite. Célébrez la saison automnale avec un repas en accords mets et vins dans notre cave, dans un cadre unique et sur un thème de saison.

Explorez les coteaux de Côte-Rôtie aux côtés de Mr Probus, guide local passionné, pour une découverte inédite de ce vignoble emblématique de la vallée du Rhône Nord ! Ce terroir remarquable, cultivé depuis l’époque romaine, raconte plus de 2000 ans d’histoire viticole. Grâce à une approche conviviale, vous découvrirez les paysages en les lisant autant qu’en les admirant, entre anecdotes, cépages et patrimoine. L’expérience se prolonge par un apéro-repas. Autour d’une sélection de produits régionaux - légumes frais, charcuteries locales, fromages affinés - vous dégusterez des vins choisis parmi les meilleurs domaines environnants ! Que vous soyez amateur de vin, visiteur curieux ou passionné d’histoire locale, cette parenthèse hors du temps vous offre un aperçu authentique de l’art de vivre rhodanien.

Faites tomber les préjugés et osez l'alliance champagne et fromage! Union audacieuse mais savoureuse pour des plaisirs culinaires. Au pays de la gastronomie, le fromage, c'est sacré! la nouvelle tendance, le servir avec du champagne. Cette alliance, associant le chic du nectar pétillant au rustique de nombreux fromages, est complètement inattendue, car pour beaucoup, manger du fromage sans l'accompagner de vin rouge reste impensable!