Collections d’animations

Vivez un diner authentique et convivial au cœur des vignes du Domaine Jean Becker ! Par beau temps, installez-vous directement dans les vignes du Grand Cru Froehn pour un banquet intime hors du commun. En cas de météo moins clémente, l’expérience se poursuit dans le chaleureux caveau du domaine. Le temps d’un repas, laissez-vous porter par une véritable immersion dans l’univers du vin, telle une « mouche à vin » curieuse et gourmande. Découvrez 3 plats alsaciens, pensés pour vous faire voyager à travers les saveurs du terroir, et laissez-vous surprendre par les accords avec les vins biologiques du Domaine Jean Becker.  

Laissez parler votre créativité lors d’un atelier inédit autour de l’univers de Gustave Fayet avec les vins de Fontfroide. Découvrez la gamme éphémère de vins Gustave Fayet, créée à l’occasion de l’exposition consacrée à l’artiste à la Fondation Louis Vuitton, puis plongez dans son univers artistique à travers ses étonnantes œuvres « buvards ». Après la découverte vient la création : pinceaux en main, imaginez et réalisez votre propre étiquette, à la manière de Gustave Fayet. Une expérience originale mêlant vin, art et créativité… avec un souvenir unique à emporter chez vous !

Une immersion sensorielle au cœur des vignes du Domaine Saint-André. Venez vous balader dans les vignes, et découvrez les cépages ! Visitez la cave et dégustez les en brut de cuve ! Pour terminer dégustez les vins du Domaine et retrouvez les assemblages de nos cuvées !

Apprenez à déguster et à mieux comprendre les vins d’Alsace ! Lors de cet Atelier ŒNO, initiez-vous à l’art de la dégustation à travers les trois sens : œil, nez, bouche. Découvrez six vins et/ou Crémants d’Alsace du domaine, issus de différents cépages, millésimes et terroirs. À l’aide de la roue des arômes et de la palette des couleurs, apprenez à identifier les caractéristiques du vin et à mobiliser vos sens. L’atelier se termine par une dégustation à l’aveugle pour tenter de démasquer le vin mystère.

Laissez-vous surprendre par des accords irrésistibles qui se rencontrent dans une expérience originale, révélant l’authenticité et la richesse du terroir alsacien. Poussez les portes de la Chocolaterie Stoffel pour une expérience sensorielle inédite, imaginée en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider dans un étonnant voyage des saveurs où grands vins d’Alsace et chocolats d’exception se répondent et se subliment. Des accords surprenants, gourmands et raffinés pour éveiller vos papilles et découvrir l’Alsace autrement. Une expérience à déguster… et surtout à partager !

Venez vivre une expérience pétillante et créative au Domaine Schoenheitz... Entre dégustation de Crémant et atelier artistique avec Théotime Noël, repartez avec votre cuvée personnalisée créée par vos soins. Dégustez trois cuvées, découvrez l’univers des vins effervescents qui fêtent leurs 50 ans cette année et transformez vos ressentis en une œuvre inédite. Inspiré par les bulles, les couleurs ou les saveurs, Théotime vous guide pas à pas. Il partage ses secrets pour dessiner une illustration à votre image. Vous repartirez avec votre cuvée de Crémant à votre image !

Au Haut-Koenigsbourg, remontez le temps… entre pierres et saveurs ! Poussez les portes du château du Haut-Koenigsbourg et laissez-vous embarquer pour un voyage au cœur du Moyen Âge, là où l’histoire de la forteresse se raconte aussi à travers celle du vin. Au fil des salles, des escaliers et des chemins de ronde, ouvrez l’œil : un détail d’architecture, un décor, un objet de collection suffit parfois à faire surgir un pan de l’histoire. Ici, la vigne n’est jamais bien loin… Elle s’invite dans les usages, les traditions et la vie quotidienne des habitants du château et de son territoire. Et pour achever ce voyage dans le temps en beauté, place aux saveurs médiévales avec une dégustation d’hypocras, cette boisson emblématique aux parfums d’épices. Une visite hors du temps, entre patrimoine, histoires de vin et saveurs médiévales !

Au cœur des vignes, vivez un banquet champêtre dans un cadre panoramique. À partir de 12h30, le repas mettra à l’honneur un cochon grillé à la broche, accompagné de légumes de saison, fromage, dessert, café et d’un verre de vin. L’après-midi se prolongera sur la terrasse panoramique, avec une ambiance musicale entre musette et DJ.

Explorez le village de Saussines comme vous ne l’avez jamais vu grâce à une découverte guidée par le vigneron du village avec comme fil conducteur l'histoire de la viticulture locale. La visite d'une heure se termine par une présentation du domaine Marco Paulo dans la cave familiale avec dégustation de ses vins.

Venez partager un moment privilégié avec Sophie, 8ème génération de vignerons installée sur Saint-Christol. Sophie vous guidera à travers ses vignes pour découvrir le Terroir de Saint-Christol et vous comptera l'Histoire de sa famille. Passionnée par le vivant, elle vous partagera son savoir et sa vision du monde.