Les Gustatives

Vignobles en Scène – Domaine des Deux Moulins – gustative

L’Harmonie des Sens: une soirée où le vin et la cuisine s’allient

Vous découvrirez le Domaine des Deux Moulins puis prendrez la direction du restaurant du Domaine "L'Auberge du Meunier" qui vous ouvre ses portes pour une soirée spéciale animée par Richard "Le Jeu du Vin". Pendant le temps d'un repas, initiez-vous à la dégustation des vins, découvrez le terroir de l'Anjou, apprenez des anecdotes, tout ça de manière ludique grâce aux animations proposées entre chaque plat. Découvrez l'harmonie qui lie un vin à un plat.

Festin Vigneron aux Chandelles dans les Caves Souterraines À la Table des Chevaliers la rivière

16 - 18 octobre

Festin Vigneron aux Chandelles dans les Caves Souterraines au château La rivière

Fronsac, Bordeaux

Plongez au cœur des caves souterraines du Château de La Rivière pour une expérience hors du temps. Après une visite guidée des anciennes carrières creusées dans la roche, prenez place à la Table des Chevaliers, lieu historique aménagé en espace de réception au charme unique et insolite. Dans l’atmosphère intimiste des galeries souterraines, partagez un repas vigneron convivial autour d’une grande tablée de 32 convives. Éclairée uniquement à la bougie, cette soirée vous invite à vivre un moment chaleureux et authentique, entre patrimoine, gastronomie et vin. Une expérience immersive et inoubliable au cœur des profondeurs du château.

16 - 18 octobre

Accord mets & vins de Provence au restaurant Le Belvédère

Flassans s/Issole, Provence

À l’occasion de Vignobles en Scène, venez découvrir les saveurs de la Provence autour d’un menu complet imaginé à partir de produits de saison, en direct des producteurs locaux. Dans le cadre de charme de la maison d’hôtes Le Belvédère, chaque étape du repas — amuse-bouche, entrée, plat, fromage et dessert — sera accompagnée d’un vin de Provence labellisé Vignobles & Découvertes, pour une découverte de quatre accords mets-vins.

16 - 18 octobre

Entre histoire, vin et terroir : l’expérience Joseph Mellot

Sancerre, Val de Loire

Au fil d’une visite guidée, découvrez la cave historique du XIIe siècle, les wineglobes, les amphores et la cave des fûts de chêne, avant de partager une dégustation des vins du domaine accompagnée de crottins de Chavignol. Une expérience authentique au cœur du patrimoine viticole local.

16 - 17 octobre

Cocktails ! Sublimez les liqueurs artisanales

Lapoutroie, Alsace

Plongez dans l’univers des liqueurs artisanales le temps d’un atelier aussi gourmand qu’inspirant. Au programme : la dégustation de deux cocktails spécialement élaborés pour l'occasion (dont une création inédite mettant à l'honneur l'une des dernières nouveautés de notre distillerie), subtilement mariés au crémant d’Alsace – pour découvrir toute la richesse aromatique de nos créations. Laissez-vous guider par les saveurs et les conseils de nos passionnés : vous goûterez également à nos liqueurs élaborées avec soin dans notre distillerie familiale, avant d’apprendre comment les sublimer dans vos propres mélanges. Une expérience sensorielle conviviale, entre découverte, savoir-faire et plaisirs partagés.

16 - 17 octobre

Repas prestige du château de Buranlure

Boulleret, Val de Loire

Vivez une expérience exclusive. Le Château de Buranlure, monument historique du XVIIe siècle situé à Boulleret, ouvre exceptionnellement la Salle des Blasons pour une série de "Repas Prestige", la table la plus secrète de l'automne : un dîner aux chandelles dans un château inoccupé depuis 1650. Loin du tourisme de masse, François et Marguerite d'Hautefeuille ouvrent exceptionnellement la majestueuse Salle des Blasons pour une série de "Repas Prestige" limités à 40 convives.

Explorer les Banquets insolites !

16 octobre

Dégustation de vins et planche apéro

Boisset-Saint-Priest, Auvergne Rhône Alpes

Partagez un moment convivial chez Christine et Laurent Demeure, vignerons dans le vignoble du Forez : dégustation de vins, planche apéro 100 % locale, puis laissez-vous séduire par le concert de l'Opéramobil', une troupe itinérante qui remet au goût du jour l’art de l’Opéra avec leur piano droit transporté sur une remorque !

16 octobre

Soirée d’automne Vin, Vière & châtaignes dans le chai des Garbasses

Cabanès, Sud Ouest

Quand l’automne s’invite à table, venez célébrer l’arrivée du vin nouveau autour de châtaignes grillées et de saveurs de saison. Cette expérience gourmande proposera un accord mets & vins tout en douceur, où le vin nouveau et les châtaignes du domaine seront à l’honneur. Au menu : mise en perce du vin nouveau et châtaignes grillées, assiette vigneronne, côte échine de porc accompagnée de pommes de terre, potimarron et châtaignes sautées, puis tiramisu à la châtaigne. Concert Live

16 - 17 octobre

Saveurs du terroir & patrimoine au Tunnel de la Collonge – Mons Fromager Affineur

Ambierle, Auvergne Rhône Alpes

Vivez une expérience insolite au cœur d'un tunnel d'affinage de fromages. Dans ce lieu atypique aux conditions naturelles exceptionnelles, découvrez les secrets de l'affinage et profitez d'une dégustation gourmande, sublimée par des accords avec les vins de la Côte Roannaise.

16 octobre

Le Mauzac dans tous ses états : accords vins & fromages au Domaine de Cantalauze

Cahuzac sur Vère, Sud Ouest

Vivez une soirée gourmande autour du Mauzac, cépage emblématique du vignoble de Gaillac. Après une visite du chai, dégustez quatre cuvées 100 % Mauzac, aux styles et élevages différents, chacune accompagnée d’un fromage soigneusement sélectionné. Une soirée conviviale entre découverte du vignoble et accords vins & fromages.

16 - 18 octobre

Le Chenin dans tous ses états à Azay-le-Rideau

Azay-le-Rideau, Val de Loire

La Boutique du Domaine Paget à Azay-le-Rideau vous invite à découvrir le Chinon autour de deux accords gourmands : vin blanc sec & fromage de chèvre, puis pétillant blanc & poire tapée. Une dégustation originale pour explorer les saveurs du terroir autrement !