Les Gustatives

Plonger dans un voyage sensoriel et spirituel où le vin devient le fil conducteur d'une réflexion sur la joie dans la tradition biblique. Guidée par Martine Petrini-Poli, passionnée de théologie, venez découvrir comment le vin, symbole de fête et partage, traverse les textes sacrés et inspire la convivialité. Lecture de courts extraits évoquant vin et joie dans la tradition biblique, échanges sur la symbolique du vin dans la Bible, dégustation méditative d'un Chardonnay Bio avec son producteur. De 14h30 à 17h.

Venez participer à un atelier culinaire autour des saveurs champenoises. Avec le chef de la Ferme du Chatel, vous réaliserez un plat et un dessert que vous aurez ensuite le plaisir de déguster et de partager avec les autres participants lors du déjeuner sublimé par les champagnes des Coteaux Vitryats.

Venez déguster un repas spécialement imaginé pour sublimer les champagnes Pascal Machet, à la suite de leur journée portes ouvertes avec marché de producteurs et atelier dégorgement.

Familiarisez-vous avec le riche passé viticole de Dijon lors d’une visite guidée dans l’hyper-centre historique de la ville, animée par un guide-conférencier. Au fil des rues, vous passerez devant des maisons de négociants, des celliers et autres témoignages du patrimoine dijonnais qui vous plongeront dans l’histoire et la renaissance du vignoble local. La visite se poursuivra par une expérience unique au sommet de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur, où vous profiterez d’une dégustation lors de laquelle vous pourrez découvrir 3 références du vignoble dijonnais. La visite est uniquement proposée en français de 10h30 à 12h30.

Brunch de fin de vendanges au Vignoble Musset Roullier ! Et si vous veniez célébrer la fin des vendanges en toute convivialité? Dans le cadre de Vignobles en Scène, le samedi 17 octobre, de 10h à 14h, le Domaine Musset-Roullier vous invite à un brunch gourmand signé Gueuleton, entre saveurs sucrées et salées, découvertes de nos cuvées et premiers jus du millésime 2026. Au programme de ce moment convivial : dégustations des vins, brunch de bons vivants et découverte des premiers jus en fermentation avec le maître de chai

Envie de lancer votre week-end sous les meilleurs auspices ? Rejoignez-nous le vendredi 17/10 à partir de 19h30 au Château Moncets pour une soirée 100 % conviviale, idéale entre collègues ou entre amis. Au programme : du bon son (un concert live exclusif dans la cour du domaine (ou à l’abri dans la salle s'il fait frais)),  de la bonne bouffe (un Food Truck gourmand installé sur place pour régaler vos papilles) et du bon vin (le bar du domaine ouvert toute la soirée pour savourer nos meilleures cuvées). Le combo parfait pour décompresser, grignoter et vibrer au cœur des vignes. Ne manquez pas le rendez-vous !

Après des vendanges précoces, nous vous proposons de nous retrouver autour d'un méchoui d'agneau élevé autour de nos vignes. La journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, de dégustation du nouveau millésime en cours de vinification et surtout de manger un bon repas préparé par un nouveau paysan Lucquois.

Une table qui se déplace au rythme du paysage… et une soirée qui se termine en musique ! Au départ du Domaine Damiens, embarquez pour une promenade gourmande et conviviale à travers les vignes. Verre en bandoulière, partez sur un parcours ponctué de haltes gourmandes : chaque étape dévoile un nouveau paysage et un nouveau plat accompagné des vins du Domaine. A 18h00, la lumière d’automne devient plus belle, il fait moins chaud et les dégustations prennent une autre dimension. Une grande tablée dans une parcelle au coucher du soleil, un retour au domaine quand les lumières s’allument au chai où frétillent les vins nouveaux. Et la soirée ne s'arrête pas au dessert ! Au retour du banquet, le Domaine ouvre grand ses portes pour le Bal des Vivants : musique, vins à la tireuse, Pet Nat, bourrets de l'année et ambiance festive au chai avec le groupe Le Bal des Vivants puis un DJ.

À l’occasion de l’opération « Vignobles en Scène » qui se déroulera du 16 au 18 octobre 2026, les Vignobles Reynaud, situés au cœur de l’appellation Graves et labellisés « Vignobles et Découvertes », sont heureux de vous proposer une soirée épicurienne et conviviale où les mets gourmands se marient avec les vins de Graves rouges et blancs secs de la propriété, et complétés par les spiritueux produits par la famille charentaise. Samedi 17 octobre à 20h, nous vous donnons rendez-vous avec un menu tout compris, de l’entrée au dessert, intégrant des nectars de l’apéritif au digestif et ponctué d’un Quiz amusant pour se divertir tous ensemble.

Offrez-vous une parenthèse gourmande et conviviale au cœur des vignes du Château Vaudois. Le temps d’une journée, prenez place autour d’une grande table partagée, pensée pour réunir, profiter, échanger et partager. Dans une ambiance chaleureuse et détendue et créer de beaux souvenirs autour d’un pique-nique préparé par notre chef à partir de produits frais et locaux. Entre gastronomie, partage et découverte, cette expérience unique se déroule dans un cadre naturel d’exception, au milieu des vignes qui font la renommée du domaine. La journée se poursuit avec une visite guidée de la cave, pour découvrir l’histoire et le savoir-faire du Château Vaudois.